★みりんワークショップ 

4月23日(火)25日(木)10~14時 

本みりんを作ってみませんか

 みりん風調味料は本みりんではありません 

自家製麹で本みりんを仕込み半年で絞ります  使いながら寝かせるとコクが増します  

美味しいみりんは飲んでも美味しいです 

みりんと米麴の座学 みりんの試飲  みりんと発酵調味料のランチ付き

 対面レッスン(オーデルゲム)

 受講料60ユーロ *前払い 

レッスンの予約からお申し込みください 詳細とお支払いリンクをお送りします

 *お申し込み後にお申込み内容が返信されますのでご確認ください

I’m Yuka

Chez Yukaにようこそ 身体に優しい材料で安心なパン、お菓子、料理を作りませんか?腸から元気になる麹の発酵料理、季節の保存食、作り置き。無添加生活で不調も改善できます。ブリュッセルで対面&オンラインレッスン、自家製麴の味噌ワークショップなど主催しています。

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